Stina Peyron (född Bökberg) föddes 1905 i Helsingborg där pappan var skeppsredare och sjökapten. Hon tog studentexamen i Helsingborg 1925 och fortsatte därefter med juridiska studier vid Stockholms högskola.
Efter examen 1930 flyttade Stina tillbaka till Helsingborg där hon först fick arbete på Helsingborgs stads rättshjälpsanstalt, och därefter blev biträdande jurist hos advokaten Eric Bunth 1932. Ett år senare, 1933, öppnade hon egen advokatbyrå tillsammans med maken Bertil som också var jurist. Firman, som fick namnet ”Advokaterna Peyron”, togs med tiden över av parets söner Tom och Claes som båda blev advokater.
Stinas yrkeskarriär liknade den som många andra kvinnliga juristerna hade under 1900-talets första hälft. Många av de nyutexaminerade kvinnliga juristerna fick sina första anställningar på de kommunala rättshjälpsanstalterna.
Rättshjälpsanstalterna hade inrättats genom en ny lag 1919 som skulle säkerställa att även personer med små ekonomiska resurser skulle få tillgång till rättslig hjälp. Redan tidigare hade kommunerna sett till att sådan juridisk hjälp fanns, men nu organiserades den på ett nytt sätt. Flera av de större städerna i landet inrättade rättshjälpsanstalter i början av 1920-talet. I Skåne grundades anstalter i både Malmö och Helsingborg under 1920. Under 1930-talet var både Stina och maken Bertil engagerade i arbetet och ryckte även in som vikarierande föreståndare för verksamheten när det behövdes.
De första kvinnliga advokaterna i Sverige arbetade för det mesta antingen på egen hand, tillsammans med andra kvinnliga jurister eller ihop med sina äkta makar. Det faktum att Stina startade en advokatbyrå tillsammans med sin make var alltså inte något unikt. I Skåne hade advokaten Ester Hofvander Sandberg i Eslöv arbetat ihop med maken Ivar på Eslövs Advokatbyrå redan på 1920-talet.
Utöver advokatyrket var Stina även politiskt verksam i Helsingborgs kommun och i Malmöhus läns landsting under många år. För sina yrkesverksamma insatser tilldelades hon Vasaorden 1964 och Helsingborgsmedaljen 1975.
